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'대구 음식문화' 발전 위한 세미나 열려

윤영균 기자 입력 2018-11-19 15:16:23 조회수 196

'지역 활성화를 위한
대구 맛 산업 육성 방안'을 주제로 한 세미나가 오늘 오후 2시 반부터 문화예술회관에서
열립니다.

오늘 세미나에서는 외식업 전문가와 담당자 등
150여 명이 참석해 대구 음식문화 콘텐츠를
활용한 지역 활성화 방안 등을 논의합니다.

세미나에서 나온 제안들은
지역 음식발전 중장기 로드맵 구상의
기초 자료로 활용될 예정입니다.

한편 오늘 세미나에서는
대구 연 요리 특성화 사업으로 개발한
'연 요리 정찬 음식' 20가지도 선보입니다.

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윤영균 novirusy@dgmbc.com
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