선곡표
코로나19비상사태, 기후위기비상사태에 학교급식과 식생활교육에 대해 말씀해 주세요.
지금 우리는 코로나펜더믹이라는 전혀 예상치 못한 경험들을 하고 있습니다. 또한 전세계적으로 기후위기라는 위기상황에 놓여 있습니다. 지속가능한 미래와 환경을 생각하는 사람들은 말하고 있습니다. 사회 모든 것이 바뀌어야한다고 합니다. 식생활에서는 채식위주, 완전채식이 전염병과 기후위기를 벗어날 수 있는 적극적 대안이라고 말합니다. Ipcc자료에선 기후위기와 채식을 언급하고, 하버드대 건강자료에 채식자료가 있지만 아직 일반 대중들은 너무나 잘 모르고 있으며 육류위주의 식생활에 젖어있습니다.
급식은 주요한 교육입니다. 또한 환경교육은 일반교과 못지 않게 주요하게 필수입니다. 일반교과와 생태교육의 융합 등 여러 교육이 동시에 진행되어야 합니다.전염병과 기후위기비상사태에 울산교육청에서는 이러한 위기상황에 어떤 계획을 하고 계신가요?
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